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お取り寄せカニ通販のおすすめ

かには冬ごろになってくるとスーパーなどでズワイガニなどをみかけます。しかし、身の詰まったカニやタラバガニ・毛ガニなどはなかなか手に入りません。通販なら食べたいと思う種類のかにも揃っています。贈り物やご自宅でのかにパーティーなどかにを買うなら通販がおススメです。




通販のかにの選び方


通販のかにには、「ボイル冷凍かに」と「生冷凍カニ」の冷凍物と、活きたままの活ガニ・またボイルしたものを冷蔵で配送される冷蔵物に分けられます。

ボイル後の冷蔵配送は、一度も冷凍することがないので冷凍解凍のように旨みが外にでてしまうことはないのでおいしいです。ですが、日持ちがしないため届いた日かせめて次の日には食べることが必要になってきます。

活きガニは生のまま送られてくるので刺身やかにしゃぶ、焼きガニなどいろいろな食べ方ができます。またボイルにしても茹でたてが食べることができます。注意点としては活きガニは鮮度ではおすすめなのですが、かにを茹でたりさばいたり調理が必要になってきます。調理をするのが面倒な方には向いていません。

冷凍のかには、届いてから冷凍庫に入れておけば約１カ月ほど持ちますので、食べるときに合わせて解凍して食べることができます。また、生でもボイルでもかにをさばいた商品もありますので調理をしたくない方にはおすすめです。ただ、急速冷凍でかにのおいしさを閉じ込めていますが解凍の仕方によっておいしさが変わってくるので注意が必要です。

ぜひ、ご自分にあったかにを選んでください。